Crumble pommes mûres

Publié le par Les petits plats de Stef

mures.jpgCrumble pommes / 

mûres sauvages

 

L'autre jour en allant au bord de la mer, nous nous sommes arrêtés sur le bas côté pour apercevoir des chevaux sauvages et que vois-je .... des mûres sauvages. Ni une, ni deux, me voilà partie à la cueillette.

J'ai donc réalisé un crumble délicieux avec les mûres sauvages.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 150 g de mures
- 2 pommes
- 15 g beurre 

- 150g beurre pommade

- 150g de farine

- 150g de cassonade

 

. Passez rapidement les mûres sous l'eau froide et les mettre à égoutter dans une passoire.

. Eplucher les pommes et les trancher.

. Dans une poêle, mettre à fondre 15g de beurre et y faire revenir les tranches de pommes pendant 15 minutes à feu doux.

 

Préchauffer le four à 180°

 

. Dans un saladier, verser votre farine et la cassonade. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.

. Ajouter le beurre et mélanger à l'aide de vos petits doigts jusqu'à ce que des gros grains de sable se forment.

. Dans un plat à tarte, déposer les mûres et les pommes.

. Répartir votre crumble et enfourner pendant 30 minutes.

 

crumble-cuit.jpg

crumble-mures.jpg

 

 

  Bon Appétit !!!

Publié dans Dessert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

FLaure 08/09/2012 09:23

Une belle recette. Pas de mûres sauvages en ville mais M. Pi...D en a des belles.
Bon WE; FLaure

Les petits plats de Stef 10/09/2012 07:12


A essayer absolument, c'est délicieux ! Bonne journée FLaure