Gâteau aux pommes sans oeufs

Publié le par Les petits plats de Stef

gateau pommes caramelGâteau aux pommes

 

Voici la recette d'un gâteau sans oeuf.

Et oui, ça arrive de ne plus avoir d'oeuf dans le réfrigérateur et d'avoir envie de faire un gâteau.

Je peux vous dire que ce gâteau aux pommes a été dévoré tellement il était succulent.

J'ai utilisé du caramel en petite bouteille au rhum et le goût du rhum avec les pommes, c'est délicieux.

 

Ingrédients pour 4/6 personnes :

- 3 pommes
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de cassonade
- 50 g de beurre fondu
- 25 cl de lait
- 1 cuillère a café de vanille liquide
- 3 cuillères à soupe de caramel liquide au rhum


Préchauffer le four à 180°

 

. Beurrer et fariner un moule à manquer sauf s'il est en silicone.

. Dans un saladier mélanger la farine la levure, la cassonnade et la vanille.
. Ajouter le lait et le beurre fondu et bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
. Éplucher les pommes et les couper en petit morceaux.

. Verser votre caramel dans votre moule, le répartir uniformément.
. Disposer les morceaux de pommes dans le moule et verser votre pâte.

. Enfourner pendant 30  minutes.

 

gateau pommes caramel2

 

 

Bon Appétit !!

 

 

Publié dans Gâteau

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Sevana 29/01/2013 20:59

Très bon, les œufs ne manquent pas. Par contre, attendre que ça refroidisse un peu pour le démouler.

Les petits plats de Stef 31/01/2013 07:38


Merci Sevana du conseil. Bonne journée !


Sevana 29/01/2013 10:02

En préparation pour le goûter: verdict ce soir!

Les petits plats de Stef 29/01/2013 13:03



J'attends le verdict alors. Régalez-vous bien !!