Gratin courgettes / pommes de terre

Publié le par Senteurs et saveurs de Stef

gratin.jpg  Gratin

 

Des courgettes encore à écouler, Je vous propose aujourd'hui un gratin de courgettes et de pommes de terre.

J'ai également ajouté une tomate pour que mon gratin soit coloré et ce fût très bon.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 courgette moyenne ou 2 petites

- 4 pommes de terre moyennes

- 40 cl de crème liquide

- 1 gousse d'ail

- Sel et poivre

- 1 tomate

- 20g de beurre 

 

Préchauffer votre four à 180°

 

. Laver et sécher les courgettes. La couper en tranches fines.

. Eplucher les pommes de terre et les trancher.

. Beurrer votre plat à gratin et disposer vos tranches de courgettes et de pommes de terre.

. Eplucher la gousse d'ail et le trancher finement.

. Saler et poivrer. Mélanger.

. Verser votre crème liquidecourgette-pommes-de-terre.jpg.

. Laver votre tomate, la sécher et la trancher finement.

. La répartir sur votre gratin.

. Enfourner pendant 30 à 45 minutes.

 

Bon Appétit !! 

Publié dans Légumes

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FLaure 30/08/2012

Un plat tout simple mais avec une viande ou un plat, voici un bon repas.
Bonne journée, FLaure