Pizza courgette / chorizo

Publié le par Senteurs et saveurs de Stef

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Pizza

 

La courgette pousse, pousse et il faut bien trouver des idées pour la consommer.

Personnellement, j'apprécie la courgette accompagnée de tomates.

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 pâte à pizza

- 10 cl de sauce tomates

- 1 petite courgette

- 200g de lardons

- 1 petite boule de mozzarella

- 1 cuillère à café d'herbes de provence 

- 1 petit sachet de roquette

 

Préchauffer le four à 180°

 

. Dérouler la pâte à pizza et l'étaler sur votre plaque à pâtisserie.pizza-cru.jpg

. Ajouter la sauce tomates et l'étaler.

. Ajouter les lardons.

. Laver, sécher la courgette et la trancher. Les disposer sur la pizza.

. Couper en tranches la mozzarella et la disposer sur la pizza. Arroser d'herbes de provence.

. Enfourner pendant 40 à 50 minutes.

. Découper la pizza en 4 déposer de la roquette sur chaque part.

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Bon Appétit !!

 

Publié dans Pizza - cake - galette

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FLaure 31/08/2012 07:44

Une bonne idée pour utiliser la courgette. Quand au printemps on met 2 ou 3 pieds de courgettes dans le jardin, on ne s'imagine pas la production. Un à 2 pieds suffisent pour une famille.
Bonne journée, FLaure

Les petits plats de Stef 02/09/2012 21:11


Tout à fait d'accord avec toi. Nous, on a qu'un pied et ça suffit car il a pas mal fourni cette année et il faut trouver des idées. Bonne soirée FLaure