Soupe Halloween

Publié le par Les petits plats de Stef

soupe halloween decoSoupe Halloween

 

En faisant mes courses, j'ai acheté une tranche de potiron pour faire de la soupe.

Et oui, il fait froid et Halloween approche à grands pas .

Résultat, délicieux !! Et le verdict est approuvé par mes enfants et par Monsieur Stef.

 

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 tranche de potiron de 500 g
- 1/2 oignon rouge
- 4 pommes de terre
- 1 bouillon de volaille
- beurre

  soupe-halloween-cru.jpg

. Retirer l'écorce du potiron et le couper en petits cubes.

. Eplucher les pommes de terre et couper en cubes.

. Emincer l'oignon rouge.

. Mettre le tout dans la casserole ou cocotte.

. Ajouter le bouillon de volaille.

. Recouvrir les légumes d'eau froide.

. Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.

. Mixer et déguster avec une noix de beurre.

 soupe-halloween.jpg

 

Bon Appétit !!

Publié dans Potage

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Commenter cet article

Le Roy 29/10/2012 11:18

Miam Miam c'est quoi ce mug délirant :o)

Les petits plats de Stef 30/10/2012 12:36



J'adore moi aussi, c'est trop rigolo. Bonne journée.



sabrina 29/10/2012 09:08

ca rechauffe bien !!!

Les petits plats de Stef 30/10/2012 12:35



Oui, et comme il fait froid, c'est l'idéal.