Tartines à la tome fraîche

Publié le par Les petits plats de Stef

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Tartines

 

Un reste de pain tranché à écouler, voilà la solution !!

Accompagné de salade, c'est délicieux.

Mes enfants ont adoré et je n'hésiterais pas à en refaire pour leur grand plaisir.

En plus, on peut manger avec les mains . Bien pratique pour des petits bouts, mais attention c'est chaud !!

Ingrédients pour 4 tartines :

- 4 tartines
- 1 tomate jaune
- 1 tomate rouge
- 8 tranches de Bacon
- Tome fraîche
- 8 oeufs de cailles

- Beurre

 

Préchauffer le four à 180°

 

. Beurrer les tartines de pain.

. Couper la tomme en tranches et ajouter 2 à 4 tranches sur les tartines. Cela dépend de votre gourmandise.

. Ajouter ensuite 2 tranches de bacon par tartines en les recourbant afin qu'elles ne dépassent pas de la tartine.

. Laver et trancher les tomates. Les ajouter sur les tartines.tartines-crues.jpg

. Enfourner pendant 20 minutes, jusqu'à ce que votre pain soit doré. 

. Pendant ce temps, mettre 10g de beurre dans votre poêle.

. Peu avant le terme de la cuisson des tartines, mettre à fondre votre beurre et casser les oeufs de caille  afin de former des oeufs au plat.

. Laisser les cuire 1 minute et les disposer sur vos tartines.

 

Bon Appétit !!

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Les Gourmandi' Z Girly 09/11/2012 14:54

J'adooore les Tartines...j'en ai d'ailleurs dans mon stocks de recettes à publier!!!...lol....

Les petits plats de Stef 10/11/2012 08:42


Les tartines, c'est pratique pour un repas express. Bon week-end


FLaure 09/11/2012 14:04

Tu as toujours de bonnes idées qui me plaisent.
Bonne journée, FLaure

Les petits plats de Stef 10/11/2012 08:42


Merci FLaure. Bon week-end à toi