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Tartelette frangipane à l'ananas

Tartelette frangipane à l'ananas

Tartelette frangipane Un régal cette tartelette, c'est une recette de C.FELDER et on y revient à plusieurs fois tellement c'est bon. Cette recette est un peu longue à réaliser puisqu'il faut faire la pâte mais cela en vaut le coup. A vous d'essayer ....

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Meringues chocolat café

Meringues chocolat café

Meringues Voilà des petites mignardises en bouche qui font bien plaisir. Les meringues fondent dans la bouche et le petit goût de ganache choco-café est fameuse. J'ai pris ma recette sur le magazine "Saveurs". Ingrédients pour 20 mignardises : - Meringues...

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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Caramel Cette sauce est à tomber. Je l'ai utilisé pour réaliser des crêpes aux pommes cuites arrosés de caramel au beurre salé. Je vous laisse imaginer mes papilles et celles de mes invités. Je l'ai utilisé une nouvelle fois pour enrober mes éclairs à...

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Gnocchis

Gnocchis

Gnocchis Jusque là, je les achetais sous sachet au rayon frais. Bon, ils sont pas mauvais mais frais c'est encore mieux. Mes enfants adorent ça et comme j'aime bien le fait maison, j'ai cherché une recette bien sympa. J'ai donc fait la recette du blog...

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Poulet rôti au miel

Poulet rôti au miel

Poulet au miel Voilà un plat qui n'est pas gras et délicieux. Je l'ai cuit dans ma cocotte ultra pro de Tupperware et c'était parfait, mais vous pouvez très bien utilisé une autre cocotte qui va au four. La sauce qui en ressort à la fin de la cuisson...

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Gâteau croustillant au caramel

Gâteau croustillant au caramel

Gâteau Pour le goûter des enfants et aussi pour terminer une boîte de céréales que les enfants réclament et qu'ils ne mangent pas. Tous pareils les enfants !! Source : Torchons et serviettes Ingrédients : - 1 pot de yaourt nature - 1 pot de sucre en poudre...

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Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat Qui n'aime pas le fondant au chocolat ?? c'est une pure gourmandise. Il se déguste fondant ou un peu plus cuit, selon notre désir. Vous pouvez éventuellement ajouter une boule de glace vanille ou coco pour l'accompagner. Source : Kenwood...

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Petits pois à la française

Petits pois à la française

Petits pois à la française J'adore les petits pois frais, c'est super bon et ils sont bien plus gros. Facile à écosser et ils sont cuits rapidement. Plus moyen de trouver d'excuse pour ne pas en faire. Pour changer de la jardinière, j'ai décidé de faire...

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Pain au lait de C.Felder

Pain au lait de C.Felder

Pain au lait Délicieux pour le goûter de mes enfants. Ils ont adoré. Les pains au lait étaient croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Je suis d'accord avec vous, c'est un peu long à réaliser mais c'est tellement meilleur, n'hésitez pas. Ingrédients...

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Dos de cabillaud citronné

Dos de cabillaud citronné

Dos de cabillaud Pour accompagner mes petits pois à la française, j'ai décidé de faire du dos de cabillaud. Pour un soir, c'est léger et le plat est bien équilibré. J'ai trouvé que le citron accompagné super bien les petits pois. En tout cas, plus rien...

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