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Tartelette aux fraises revisitée

Tartelette aux fraises revisitée

Au supermarché, ma fille m'a fait acheter des fraises (je sais, c'est pas la saison) et qui m'a dit "si si" je vais les manger. Deux jours plus tard, les fraises toujours présentes dans mon frigo et comme aujourd'hui c'est l'anniversaire d'Eric, mon mari,...

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Papillote Saumon / Boursin

Papillote Saumon / Boursin

Quand je suis allez chez ma maman l'autre jour, j'ai acheté des papillotes en silicone dans mon petit magasin préféré. Ce soir, comme j'ai envie de manger du poisson mais pas au court bouillon, je décide d'inaugurer mes papillotes. Je regarde dans mon...

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Amandines aux poires

Amandines aux poires

Ce dessert, je l'ai réalisé le soir de la Saint Valentin car mon mari apprécie particulièrement ce gâteau. Et ce qui m'agace, c'est qu'il en achète régulièrement et je trouve qu'ils sont pas terribles. Alors, je me suis lancé un défi et résultat, c'est...

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P'tits champignons farcis au boursin

P'tits champignons farcis au boursin

C es p'tits champignons font fureur quand je les sers à l'apéritif. C'est très bon et ce goût de persillade est divin. Cette préparation peut se faire à l'avance et passer au four au dernier moment. Recette pour 8 personnes : - 32 petits champignons -...

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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Lors d'un atelier Guy Demarle (pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont des ateliers à domicile où l'on fait 2 ou 3 recettes et où se déroule une démonstration de moules Flexipan), nous avons réalisé un gâteau aux carottes. Et là, je me suis dit bof,...

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Dos d'églefin mariné au muscadet

Dos d'églefin mariné au muscadet

Et oui, je réside dans la ville du muscadet (comme vous pouvez le constater !!) et j'en mets pratiquement tout le temps dans mes plats. Aujourd'hui, je vous propose une recette de poisson sans arête car la majorité d'entre vous ne mange plus de poisson,...

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Papillote de dos de cabillaud

Papillote de dos de cabillaud

Pour 4 convives : - 4 morceaux de Dos de cabillaud - 8 Tomates cerise - Thym - 8 Asperges (en bocal) - Fleur de sel et poivre - Huile d'olive Dans un papier d'aluminium ou de papier cuisson qui servira de papillote, mettre un morceau de cabillaud (nettoyé...

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Bienvenue sur OverBlog

Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur OverBlog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'OverBlog PS : pour...

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