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Rouelle de porc braisée au vinaigre

Rouelle de porc braisée au vinaigre

Rouelle de porc Un délice !! La viande est fondante et avec le miel, les saveurs sont là. J'ai réalisé cette rouelle avec un gratin dauphinois et tout mon petit monde a adoré. Source : Saveurs Ingrédients pour 4 personnes : - 1 rouelle de 800g - 6 échalotes...

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Cookies aux M&M's

Cookies aux M&M's

Cookies Parfait pour le goûter des enfants. J'ai réalisé ses cookies pour mes enfants mais aussi pour la copine de ma fille qui est venue jouer à la maison. Elles ont adoré, les M&M's qui fondent dans la bouche, c'est un délice. Il faut pas être au régime...

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Salade Caesar à la fourme d'Ambert

Salade Caesar à la fourme d'Ambert

Salade De temps en temps, j'aime bien mangé une salade bien gourmande. Celle-ci est délicieuse, et parfaite pour un soir puisqu'elle est composée de légumes, de viande et de fromages. Pour le poulet, j'ai réalisé deux chapelures : une traditionnelle et...

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Crème caramel

Crème caramel

Crème caramel Aujourd'hui c'est ... la Saint Valentin "la célèbre fête des amoureux et de l'amitié" et les 1 an de mon blog, youpi !!! D'ailleurs, je remercie les personnes qui me suivent quotidiennement et qui me laissent des commentaires bien agréable...

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Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Spaghetti J'adore ça. Un plat vite réalisé, délicieux et qui réchauffe de ce temps là. Si vous n'aimez pas le parmesan, rien ne vous empêche de mettre du gruyère râpé. Ingrédients pour 3 personnes : - 300g de boeuf haché - 1 oignon - 1 carotte -1/2 boite...

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Crêpes suzette

Crêpes suzette

Crêpes Aujourd'hui c'est mardi gras et pour changer des beignets que l'on va voir partout, je vous propose des crêpes. Elles sont délicieuses et se dégustent avec gourmandise. Pour mes enfants, je leur ai fait une autre pâte à crêpes car ils ne sont pas...

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Cake au poulet

Cake au poulet

Cake au poulet Un cake ou un gâteau qui se mange chaud ou froid et que l'on peut emporter pour un pique-nique. Je l'ai réalisé avec un reste de poulet rôti et je dois dire qu'il a bien été apprécié. Vous pouvez éventuellement le déguster avec une salade...

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Muffins au chocolat et banane

Muffins au chocolat et banane

Muffins surprise Une envie de chocolat et mes yeux se tournent directement sur le livre du Pâtissier de Christophe Felder. Je peux faire que de la publicité tellement ce bouquin est super bien fait et bien expliqué. Tiens, vous pouvez vous le faire offrir...

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Risotto aux lardons

Risotto aux lardons

Risotto aux lardons Quand je décide de manger du riz, il faut toujours que je cherche comment l'accomoder. Cette fois-ci, ce sera un risotto avec les ingrédients présents dans mon réfrigérateur. Mon petit garcon de 3 ans a dévoré son assiette, ma fille...

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Flan pâtissier C. Felder

Flan pâtissier C. Felder

Flan Un délice ce flan !! Moelleux, très riche mais extra. Je l'ai réalisé avec du lait entier car je trouve que le flan est meilleur qu'avec du 1/2 écrémé. Ingrédients pour 4 personnes : - 3 œufs - 100g de sucre - 70g de Maïzena - 1/2 gousse de vanille...

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