dessert

Flan pâtissier J'ai préparé ce flan pour un pique-nique en famille. Idéal quand il fait chaud. A déguster bien frais. C'est rapide à faire, et pas compliqué donc à la portée de tout le monde. J'ai utilisé de la pâte à feuilletée car je trouve ça meilleur...

Mini beignets ananas Une recette de Christophe FELDER, le célèbre pâtissier. Je me suis offert le livre avant l'été et je n'avais pas encore réalisé de recette. Les beignets de C.FELDER sont à la fraise mais on peux mettre différents fruits suivant la...

Tarte au citron Un régal cette tarte au citron !! Le croquant de la meringue suivi de la crème au citron et le croquant de la pâte sablée. J'ai déjà essayé plusieurs recettes mais celle-ci est top !! N'hésitez pas, c'est un délice !! J'ai trouvé ma recette...

Verrines Toujours opération vide frigo avant le départ en vacances, je décide de faire un p'tit dessert. Il me reste des pots de fromage blanc et une pêche. Et pêche, framboise, ça se marie bien ?? allez on essaie. Et bien essayez car c'est top !! Ingrédients...

Crumble pommes / mûres sauvages L'autre jour en allant au bord de la mer, nous nous sommes arrêtés sur le bas côté pour apercevoir des chevaux sauvages et que vois-je .... des mûres sauvages. Ni une, ni deux, me voilà partie à la cueillette. J'ai donc...

Gâteau aux petits suisses J'ai réalisé ce gâteau car au lieu de donner à manger les petits suisses à la poubelle, je préfère tout de même les utiliser. J'ai trouvé cette recette sur le blog "l'eau à la bouche" mais comme je n'avais pas assez de pommes,...

Crumble Des nectarines attendant bien sagement dans la corbeille de fruits, j'ai décidé de réaliser un dessert bien fondant et croquant tout à la fois. Le nougat apporte du croquant grâce aux amandes et les nectarines fondent dans la bouche. Un p'tit...

Saint Honoré aux fruits de la passion J'ai réalisé ce saint-honoré car il me restait des fruits de la passion à écouler. Et le résultat est sublissime, un délice. Même ma choupinette s'est régalée. C'est un dessert long à réaliser mais ça en vaut le coup....

Faisselle aux fruits rouges croquants Une verrine bien fraîche en fin de repas par une journée bien chaude, ça fait du bien. Les fruits en cette saison sont exquis et il faut en profiter car ça ne dure jamais longtemps. Je vous propose donc une verrine...

Clafoutis Comme d'habitude, on achète des fruits et il faut vite trouver une solution pour les recycler afin d'éviter la poubelle. J'ai donc décidé de faire un clafoutis et franchement nous n'avons pas été déçu. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 pommes...