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14 articles avec entrees

Pain d'épices spécial foie gras

Pain d'épices spécial foie gras

Pain d'épices Avec le foie gras, le pain d'épices se marie parfaitement. Il est délicieux et pas trop fort. J'ai trouvé cette recette sur le blog Talonhautetcacao. Ingrédients pour 1 pain d'épices : - 200g de miel - 50g de cassonade - 55g de beurre -...

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Foie gras maison

Foie gras maison

Foie gras Il est encore temps de réaliser son foie gras mais c'est pour aujourd'hui si vous voulez le manger lundi soir ou mardi. Oui, je sais, je suis pas en avance mais avec les vacances et les enfants, le blog est laissé un peu de côté. En tout cas,...

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Terrine de porc aux noisettes

Terrine de porc aux noisettes

Terrine De passage chez ma maman, ma grand-mère m'a offert une terrine pour réaliser des terrines ou du foie gras. Merci Mamie !! Comme je devais réaliser un repas de 11 personnes pour l'anniversaire de mon beau-père pour ses 85 ans, j'ai décidé de réaliser...

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Terrine de saumon sauce mousseline

Terrine de saumon sauce mousseline

Terrine de saumon Un délice cette terrine de saumon. Légère, rapide à faire et délicieuse. Je l'ai réalisé lors d'un repas important et tout le monde a été satisfait. Je l'ai accompagné d'une sauce mousseline et d'une langoustine pour la décoration. J'ai...

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Roulés de macédoine au crabe

Roulés de macédoine au crabe

Roulés de macédoine au crabe Il y a des soirs où j'ai pas envie de manger chaud parce qu'il fait chaud (oui oui, ça arrive). Alors une petite salade toute simple fait son apparition sur la table. C'est rapide, simple et tout le monde apprécie. Ingrédients...

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Melon surprise

Melon surprise

MELON Avec ses températures estivales, un p'tit plat bien frais au dîner me convient parfaitement. Le vinaigre balsamique se marie super bien avec le melon et nous avons trouvé cette entrée, tous très bonne. Ingrédients pour 4 personnes : - 1 melon -...

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Concombre à la crème

Concombre à la crème

Concombre au fromage blanc Les concombres, mes enfants adorent. Habituellement, je les fais avec de la crème fraîche mais comme j'avais du fromage blanc proche de la date de péremption et comme j'en avais déjà entendu parler, je me suis dit c'est le moment...

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Salade Betterave / Pommes

Salade Betterave / Pommes

Salade betteraves / pommes Je trouve que l'on ne mange pas assez de betterave, pourtant c'est excellent. Les enfants l'apprécient car elle est sucrée et avec des pommes, c'est excellent !! Recette pour 4 personnes : - 2 betteraves cuites - 2 pommes -...

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