Top articles
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Brandade de morue
BRANDADE DE MORUE C'est vendredi et c'est le jour du poisson. J'ai réalisé pour la première fois, une brandade de morue. Il faut quand même s'y prendre un peu en avance car c'est un peu long mais tellement bon !! Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g...
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Gâteau aux petits suisses gourmand
Gâteau aux petits suisses J'ai réalisé ce gâteau car au lieu de donner à manger les petits suisses à la poubelle, je préfère tout de même les utiliser. J'ai trouvé cette recette sur le blog "l'eau à la bouche" mais comme je n'avais pas assez de pommes,...
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Pain de mie
Pain de mie Voilà, un excellent pain de mie. Je l'ai réalisé la veille pour qu'il ne s'émiette pas quand je le couperais en tranches. Afin qu'il reste bien moelleux le lendemain matin, je l'ai enveloppé dans un torchon propre toute la nuit. J'ai trouvé...
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Cuisse de dinde aux p'tits légumes
Cuisse de dinde Pour cette recette, j'ai utilisé ma cocotte ultra pro de Tupperware car la dinde a tendance à dessécher lors de la cuisson et là, pas du tout. La viande est moelleuse, pas sèche puisqu'elle est cuite dans le vin blanc et les tomates pelées....
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Gâteau aux abricots frais
Gâteau aux abricots Nous sommes en plein dans la saison des abricots. Il ne faut pas hésiter à en acheter ou à en cueillir et à faire des gâteaux moelleux. Cette recette est facile et rapide. J'ai trouvé ma recette sur le blog "Torchons et Serviettes"....
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Flan de courgette, tomates confites et lardons
Flan Délicieux !! ça ressemble à une omelette épaisse bien gourmande. J'ai réalisé ce plat pour emmener à l'apéritif chez mes beaux-parents et ils ont beaucoup apprécié. J'ai trouvé ma base de recette sur le blog "Ma p'tite cuisine" et j'ai ajouté des...
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Crumble aux pommes
Crumble Un dessert réalisé en deux temps trois mouvements, et en plus c'est super bon. Nous avons également ajouté de la glace vanille à la dégustation de notre crumble et c'est délicieux. Pour ce dessert, j'ai pris des boskoop car ce sont des pommes...
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Crêpes
Crêpes Une envie de crêpes un soir de printemps où il ne fait pas très chaud ... J'ai trouvé ma recette sur le site "Elle à Table". C'est vrai qu'il y a beaucoup de recettes pour la pâte à crêpes, et comme nous nous sommes régalés, je vous mets la recette....
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Tartines au thon et concombre
Tartines Toujours un peu de fraîcheur en cette période estivale et chaude. J'ai fais ces p'tites tartines un dimanche soir pour combler notre petite faim. Vous pouvez également les réaliser pour un apéritif dinatoire. Ingrédients pour 2 personnes : -...
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Pains au lait et aux pépites de chocolat
Pains au lait Aujourd'hui c'est la rentrée des classes, pour ma part, ma fille rentre en CE2 et mon petit garçon, en petite section. Première rentrée équivaut à un super goûter !! Alors, on perd pas de temps et on réalise des pains au lait. Mes p'tits...
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Raclette fondante aux pommes de terre
Raclette fondante Un reste de fromage à raclette, n'hésitez pas. Nous avons trouvé ce plat délicieux et comme les températures commencent à baisser, c'est parfait. J'ai accompagné ce plat de chipolatas et merguez qu'il me restait d'un barbecue improvisé....
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Nuggets de saumon frais
NUGGETS Un seul mot, délicieux !! Mes enfants ont adoré. Facile à faire et rapide. J'ai trouvé ma recette sur le site Marmiton et je la referais sans hésitation. Vous pouvez éventuellement les déguster avec de la mayonnaise. Ingrédients pour 2/3 personnes...
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Financiers à la pêche et aux pignons de pin
Délicieux financiers Lors d'un repas chez ma nounou, j'ai apporté des financiers. Un régal !! Moelleux, fondant et craquant à la fois. J'ai trouvé ma recette sur le blog "Ma p'tite Cuisine" et je vais certainement en refaire prochainement. Ingrédients...
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Dos de cabillaud au chorizo et citron / Ecrasé de pommes de terre
Dos de cabillaud au chorizo et citron accompagné d'écrasé de pommes de terre Ce plat est une recette de Laurent Mariotte (TF1), et c'est délicieux !! Il passe tous les midis après le journal de 13h et nous fait découvrir qu'en 2 temps 3 mouvements, il...
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Roses des sables
Roses des sables Vous avez besoin de réconfortant après les fêtes, je suis d'accord, ça passe à une vitesse !! alors n'hésitez pas, cette rose des sables est pleine de douceur et surtout de gourmandise. Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette...
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Saumon barbecue
Saumon / brochettes de crevettes Il y a des jours, où la température extérieure dépasse les 25° (si si) et là, mon envie de faire du barbecue est vive. J'avais acheté du saumon en morceau et des crevettes et je les ai fait mariner dans de l'huile d'olive,...
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Velouté de légumes
Velouté J'ai un fan de soupes à la maison, qui n'est autre que mon fils. Je pense que dans les jours à venir, les recettes de potage ne vont pas manquer car il faut innover et il fait froid . Et comme je n'aime pas faire tout le temps les mêmes recettes...
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Hot-dogs
Hot-dogs à la MAP Le mercredi, quand il fait chaud, je prépare des choses faciles à manger et qui plaisent aux enfants. Alors mercredi dernier, nous avons mangé des hot-dogs. Ils sont parfaits et vous pourrez même les déguster au petit déjeuner. J'ai...
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Muffins salés gourmands
Muffins chorizo / dés de courgette / chèvre et comté Pour un soir, je trouve que les muffins salés conviennent très bien et c'est délicieux avec une salade. J'ai fais ces muffins en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur et au goût des mes...
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Brownies cookies
Brownies - cookies Une tuerie !! c'est bien calorique aussi et il faut pas en manger tous les jours non plus. Parfait pour le goûter de mes loulous (ils vont baver leurs p'tits copains ). Parfait également avec le café car pour ma part, j'adore le chocolat...
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Brioche bouclette au sirop d'erable
Brioche La brioche bouclette qu'il faut réaliser !! Elle est super bonne et avec le sirop d'érable c'est divin. Cette recette vient du blog "la popotte de Manue". Comme je n'avais pas de golden Syrup, j'ai utilisé du sirop d'érable. N'hésitez pas à faire...
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Brioche tradition "La Main à La Pâte"
Brioche tradition pour un bon week-end du 8 mai Aujourd'hui, je participe à un concours sur le blog La Main à la Pâte. Le principe est de réaliser une recette déjà exécutée et de la photographier pour gagner un superbe livre. J'ai donc choisi de réaliser...
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Lasagnes à la bolognaise
Lasagnes De nouveau une recette de lasagnes, mais comme je l'ai trouvé excellente, je la partage. Un plat qui se prépare la veille pour être dégusté le lendemain. J'ai fait ce plat le matin pour le midi et je l'ai trouvé meilleur le lendemain car le jus...
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Roulés de macédoine au crabe
Roulés de macédoine au crabe Il y a des soirs où j'ai pas envie de manger chaud parce qu'il fait chaud (oui oui, ça arrive). Alors une petite salade toute simple fait son apparition sur la table. C'est rapide, simple et tout le monde apprécie. Ingrédients...
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Gaufres feuilletees
Gaufres Super rapide et super pratique pour le goûter des enfants. Mon p'tit gars n'est pas très sucré, par contre ma fille c'est l'inverse et elle a adoré. N'hésitez pas à bien garnir les gaufres, ce sera plus gourmand. Ma recette vient du blog "La popotte...