Raclette fondante aux pommes de terre
Raclette fondante
Un reste de fromage à raclette, n'hésitez pas.
Nous avons trouvé ce plat délicieux et comme les températures commencent à baisser, c'est parfait.
J'ai accompagné ce plat de chipolatas et merguez qu'il me restait d'un barbecue improvisé.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 8 pommes de terre moyennes
- Beurre
- 2 petits oignons
- 7 tranches de raclette
. Epluchez les pommes de terre, les laver et les couper en cubes.
. Dans une poêle, mettre votre beurre à fondre et ajouter les pommes de terre. Mettre sur feu moyen pendant 20 minutes.
. Couvrer votre poêle et laisser à feu doux pendant 15 minutes.
. Poser votre fromage à raclette dessus et mettre à feu doux. Le fromage va fondre tranquillement et enrober les pommes de terre.
Bon Appétit !!!