MACARON MOUSSE CHOCOLAT / FRAMBOISE C'est délicieux !! J'ai emmené ces macarons chez ma belle-soeur pour le goûter. Toutes les personnes présentes les ont trouvé délicieux. Pour la recette des macarons, elle est ici. Il faut bien sûr remplacer le colorant...

Brioche tradition pour un bon week-end du 8 mai Aujourd'hui, je participe à un concours sur le blog La Main à la Pâte. Le principe est de réaliser une recette déjà exécutée et de la photographier pour gagner un superbe livre. J'ai donc choisi de réaliser...

Cabillaud en crumble Vendredi dernier, j'ai de nouveau acheté du filet de cabillaud car il était en promotion. Je n'avais pas envie de le manger en papillote ni grillé mais j'avais envie de changer. J'ai donc décidé de le faire en crumble. Ma fille et...

Verrines gourmandes Une barquette de gariguettes, des fromages blancs qui arrivent à péremption, vite vite un p'tit dessert .. Nous avons trouvé ce dessert très bon et mes enfants aussi. Le fromage blanc qui se mélange à la confiture de fraises, un petit...

Cordons bleus Les enfants généralement adorent et personnellement moi aussi. C'est vrai que c'est bien consistant mais tellement bon. J'ai bien sûr servi ce plat avec des frites , et c'était bien fameux. Une petite sieste s'impose ensuite ... Ingrédients...

Spaghettis carbonara Un reste de spaghettis et je décide de l'accomoder à ma façon et aussi avec ce que j'ai dans le réfrigérateur. J'ai donc réalisé des spaghettis à la carbonara et toute ma petite famille a apprécié ce plat. Bon ok c'est calorique,...

Muffins fraise / chocolat caramel Que c'est bon !! De la fraise en passant par le gateau et en terminant par le chocolat caramel, un délice. Des petits-suisses qui arrivent à la date de péremption et il faut trouver une idée pour éviter de les jeter....

Gâteau aux fruits de la passion Un soir, mon mari m'a rapporté de son travail 8 fruits de la passion de l'Ile Maurice, qu'un client lui a donné. J'ai parcouru un peu la blogsphère pour avoir quelques idées et finalement, j'ai décidé de commencer par faire...

Papillote de cabillaud Un délice, ce cabillaud. Nous nous sommes régalés. Je n'hésiterais pas à en refaire un soir pour des invités. Le cabillaud se marie parfaitement bien avec les légumes. C'est un plat léger, sans matière grasse. Ingrédients pour 2...

Muffins chorizo / dés de courgette / chèvre et comté Pour un soir, je trouve que les muffins salés conviennent très bien et c'est délicieux avec une salade. J'ai fais ces muffins en fonction de ce que j'avais dans mon réfrigérateur et au goût des mes...