Verrines abricots / spéculos C'est la saison des abricots et profitons-en. Cette verrine me trottait dans la tête et j'ai décidé de la réaliser pour un soir, et nous n'avons pas été déçu. Je vous rassure, une fois la verrine terminée, on en redemande....

Macarons Aujourd'hui, c'est la journée des macarons et je vais vous délivrer ma recette que l'on m'a donné lors d'une réunion culinaire "DEMARLE". Alors, pour réussir les macarons, il y a toutes sortes de conseils que vous décidez d'appliquer ou pas (blancs...

Makis à l'ananas caramélisé et crevettes flambées au rhum Il y a quelque temps, Juliette du blog "La marmite à m'Alice" nous a proposé de participer à un concours de recettes japonaise avec les produits Tanoshi : Cuisine Japonaise. J'ai donc donné mes...

Saumon / brochettes de crevettes Il y a des jours, où la température extérieure dépasse les 25° (si si) et là, mon envie de faire du barbecue est vive. J'avais acheté du saumon en morceau et des crevettes et je les ai fait mariner dans de l'huile d'olive,...

Paupiettes de dinde Délicieux ! Ce plat est un peu relevé mais extra mélangé avec du riz. Même mes enfants l'ont apprécié. Vous pouvez éventuellement ajouter des champignons frais. J'ai déniché cette recette sur le site de marmiton. Ingrédients (pour...

Madeleines Les madeleines, c'est bon et facile à faire. Mais aujourd'hui, je voulais une recette de madeleines où il y a la bosse, une vraie madeleine, quoi !! Alors, un p'tit tour sur la blogosphère et j'ai trouvé une recette de Lenôtre sur le blog de...

Crumble Un dessert réalisé en deux temps trois mouvements, et en plus c'est super bon. Nous avons également ajouté de la glace vanille à la dégustation de notre crumble et c'est délicieux. Pour ce dessert, j'ai pris des boskoop car ce sont des pommes...

Fettucinis Une assiette de pâtes fraîches et gourmande en même temps, c'est délicieux. Un soir, je suis revenu de mon primeur où j'avais acheté des champignons et des tomates grappes. J'ai donc décidé de les utiliser et de réaliser un plat complet. Ingrédients...